Composition : farine de sarrasin, semoule de blé vêtue.
Farine fabriquée avec le sarrasin du pays Corrézien. Elle est utilisée pour la fabrication du tourtou corrézien, des bourriols du Cantal. De part sa composition elle est prête à l'utilisation.
Avec ce mélange vous obiendrez des galettes plus colorées.
ALLERGENES : GLUTEN
FARINE pour TOURTOU Corrézien
3,96 €Prix
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Valeur énergétique : 1470 kJ - 347 kcal
- Matières grasses : 2.2 g dont acides gras saturés : 0.4 g
- Glucides : 70.5 g dont sucres : 1.5 g
- Fibres alimentaires : 4.2 g
- Protéines : 9.1 g
- Sel : 0.01 g